Необходими продукти:200 г зрял фасул
чесън, джинджифил
2 с. л. сусамов тахан
4-5 с. л. зехтин
1 ч. л. джоджен
4-5 стръка магданоз
лимонов сок на вкус
червен пипер за поръсване
Фасулът се почиства, залива се с вряла вода и се оставя да набъбне. След това се сварява както обикновено. Чесънът, джинджифила и магданоза се пасират заедно с джоджена, зехтина, лимоновия сок и тахана. Добавя се бобът и се пасира отново. Ястието се овкусява с червен пипер и зехтин. Лесно и вкусно :)
Comments
Post a Comment